春の愉しみ

田舎育ち、それも山の麓で育った私にとって山菜は身近な食材

小さい頃から当たり前のように春の食卓には山菜が並んでいて、今も山菜を見ると　体と心が山菜の香り、味を欲する

　ワラビ　

山菜には日本酒がよく合います

日本酒を美味しいと思えるのは　大人な感じがします

「日本酒　お願いします！」

と言うと　お料理に合わせて、ぴったりのお酒が出てくるお店

カウンターで美味しいおつまみと日本酒

これも大人な感じ

このひとときを幸せに思います

そして

そこに集った人たちと　ほろ酔いで仕事や人生について語り合う

とても心地のいい時間です

さて

今日も綺麗な夕暮れ

明日もきっといい日になる