個性豊かな食材と簡単レシピ

旬の食材で

昨日　鹿角市の本社から秋田市へ向かう途中　ふたついの道の駅の産直で購入した「笹たけ」「せり」「パクチー」

どれも安くて新鮮

春は山菜採りに出かけたくなる私ですが　熊が怖くて　ここ何年も山菜採りに行ってなくて・・・

産直で山菜を見つけると嬉しくなります

笹たけは　シンプルにお味噌汁で香りを楽しんで

セリは煮びたしに。

パクチーはお肉と一緒にいただきました

どれも香りを楽しむ食材ばかり

人もモノも食材も　個性のあるものに惹かれます

あなたはどうですか？

レシピ動画

最近　サンクゼール・久世福商店の商品を皆さんに　より楽しんでいただくために　レシピ動画を作っているのですが、今日はそのレシピの試作をしました

午前中はカレー塩を使って　鶏肉のカレーピラフ　※すぐに食べてしまって画像なし(-_-;)

夜はボロネーゼを使って　簡単にできる　茄子のグラタンを💛

どっちも簡単に美味しく出来上がりました

これから一つずつ動画を制作していきます

未来創造事業部・・・業務は多岐にわたりますが　ワクワクすることばかり

今日も充実した一日でした

明日も　少しでも前へ進もう

2021.4.15　Lots of love, NORICO