芋の子汁

40km先は・・・

実家の玄関脇の雪の壁・・・湯沢市三関　なかなかの積雪です　※写っているのは身長157cmの娘

新年の挨拶に行くかどうか悩むほどの豪雪でしたが　晴れ間を見て車を走らせました。僅かな滞在時間ではありましたが、家族の元気な姿にホッとして帰ってきました

歳を重ねるごとに　愛する家族の存在が　どれだけ心の支えになっているか身に染みて感じます

母は「芋の子汁」を作って待っていてくれました

これ、絶品なんです

この一杯で今年一年また頑張れる！私にとっては特別な料理

そして帰りに　兄からはチョコレート、母からは「家に帰って飲みなさい☺」とアサヒスーパードライを一箱！さすが母と兄、私の喜びポイントをしっかり押させてる（笑）

「コロナが落ち着いたら　ゆっくり旅行しようね！」と両親と約束して笑顔で実家を後にしました

いつもの朝ごはん

お正月だけど、仕事もしているせいか　昨日から既に食事はいつも通り（笑）

フレンチトーストの卵液（卵と牛乳と甜菜糖）にバニラエッセンスを数滴加えると香りがとっても良くなります。弱火でじっくり焼いてあげると　ふんわりとした優しい食感に💛

朝　丁寧に香りを愉しみながら淹れるコーヒーは　いつもの調子を取り戻してくれる

最近のお気に入りの珈琲豆はフレンチトーストとの相性もピッタリです

 

今日でお正月気分を切り替え　明日からは通常営業☺2021年のロードマップを完成させよう！

 

ブログを読んで下さったあなたにとって　明日からの新しい一週間が充実した笑顔の日々でありますように

前へ前へ

2021.1.3 Lots of love, NORICO