BLOGNORICOのリアル

2021.06.07

コメダ珈琲店 仙台幸町店 

いよいよ明日OPEN!

「コメダ珈琲店 仙台幸町店」が明日6月8日にオープンします!

店舗名が幸町店です

「幸せの町」 なんて素敵なんでしょう!

菅原店長に どんなお店に育てていきたいのか質問したところ

「お客様もスタッフも みんなが幸せになれるような幸町店にします!」

と力強く答えてくれました

私が店舗に到着した時、消毒液を設置する棚を大塚部長と菅原店長が組み立てていました

できた!

真剣な眼差しの部長と店長を こっそり撮影☺

そんな中、一人の女性スタッフが手にしていた手帳が気になり お願いして見せてもらいました

何冊もある その手帳を開くと・・・

一つ一つのメニューの作り方、分量、手順が丁寧に書き込まれていました

正直 すごい!と思いました

スタッフのこうした弛まぬ努力は きっと日々の仕事で花開き 実を結ぶと信じています

きっときっと沢山の方に愛されるお店になるに違いない!

お客様と一緒に みんなで幸せ溢れる時を刻みながら 物語が紡がれていくと確信しました

明日、その物語が始まります

続きはまた明日

2021.6.7 Lots of love, NORICO

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