勉強熱心＆変化に柔軟であること

タカヤが大切にする価値観

フレンチのシェフから教わるプロの技

「勉強熱心であること」

これはタカヤが大切にしている価値観　クレドの一つです

仕事のみならず　プライベートも！ということで　昨日は仕事の合間を縫って　友人を誘い料理教室へ・・・

秋田錦牛１００％のハンバーグとミネストローネ＆デザートのブランマンジェ

とっておきのプロの技を教えていただきました

いくつになっても学びは発見があって面白いですね！

一流シェフによる美味しくなるポイントがいっぱい詰まった贅沢な料理教室

パティシエールの方から　身近な食材で簡単＆絶品デザートの作り方を教えていただいたのも感激です

そうそう、タカヤのパティシエ　奈良田くん。今度レシピ共有するね☺

完成したお料理をみんなでゆっくり味わい、プロカメラマンによる記念撮影もしていただきました（その日のうちに画像が送られてきました！）

又、細かく作り方やポイントが書かれたレシピをいただき、更には動画レシピも観られるという嬉しいサービスも！

会場スタッフのおもてなし精神と、エンターテイメント感満載の　とーっても楽しいひと時でした

帰宅後さっそく「おさらい」してみたのですが・・・

チーズがめっちゃ　はみ出てる・・・でも美味しいからOK!（笑）

オンライン　ウェディング

タカヤではオンライン会議や研修、企業説明会が当たり前になっていますが

ブライダル業界もこんな感じ

会場でお祝いすることが叶わなかった方々は　世界中どこからでもオンラインで結婚式やパーティーに参加できるようになりました

先日はイタリアを拠点に音楽活動をされている秋田市出身のピアニストが親友の為にオンラインでピアノ演奏を披露されました

会場には美しいピアノの音色が響き渡り　まるで同じ空間で一緒に喜びと幸せを分かち合っているようでした

高齢で参列できなかったご親族も　ご自宅で式場の様子をリアルタイムで見られて会話もできる

会場での一体感や感動は100％感じられないかも知れないけれど、宝物のような瞬間を　空間を超えて一緒に過ごせる・・・すごいことです。

 

困難から生まれた技術、　新しいカタチです

 

「変化に柔軟であること」

これも　タカヤが大切にしている価値観　クレドの一つです

コロナで日々が激変しても　世の中がどんなに変わっても　柔軟に対応し　知恵を絞り　新たな道を探り　前へ未来へ向かって進む

バックキャスティングをしながら　今を生き　未来へ繋げる

 

日々　色んな事があるけれど

「人生はwonder(不思議)がful(いっぱい)だからwonderful！」って世界中を一人旅してきた私の友人Mizyが言ってました

Mizyの笑顔　最高です☆　そう、wonderfulな人生を楽しみましょう！

では明日からの　新しい一週間が　充実した日々でありますように

 

Today is the first day of the rest of your life.

今日という日は　あなたの残された人生の最初の一日

 

前へ未来へ！

2020.11.8 Lots of love, NORICO