寒さ厳しい折・・・

今年の冬は　なかなかハードですね

この画像にはありませんが、シャトレーゼ能代店の駐車場には除雪後の雪山が出来てました・・・

店内に入ると　この寒さをを吹き飛ばすような笑顔と明るい挨拶

店頭に並ぶ商品の陳列も美しく

バックヤードは見事に整理整頓されていました

「当たり前」はひとり一人の心がけと意識で継続されています

最近リニューアルして価格も安くなったシュークリーム

おススメです！

美味しいです

私、このシュークリーム　好きです

ということで

シュークリームを手に　能代で出張販売をしているドコモ事業部の仲間のもとへ

進藤課長も金万店長もお客様対応で大忙し！

新年の挨拶をして「今年も頑張ろう！」と言葉をかけ合い次の場所へと向かいました

雨が降ったり　吹雪いたり・・・運転に神経を使いますね

進藤課長の優しさをポケットに仕舞い込んで帰宅

帰宅前に近所のお店に立ち寄って食材の買い出し

今週は宿泊を伴う出張がないので　野菜を買い込んで夜は料理を愉しんでいます

大根の下茹では米の研ぎ汁が無いときは代わりに砂糖を入れると良いんですって！

下茹でした大根を久世福商店の毎日だしのみでコトコト

鰹節の香りが染み込んだ　しみしみ大根が出来上がり

柚子胡椒を添えて　美味しくいただきました

こちらは白菜と塩麴に漬けておいた鶏肉と蓮根を蒸籠で蒸して

ザ・冬ごはんって感じです

兎にも角にも　寒さに負けず、美味しいモノ食べて飲んで

元気に冬を乗り切りましょう！！！！