4/29＝至福の日

やるべきことをしっかりとやりきった日の一杯

誰かの役に立てたと感じた日の一杯

みんなの笑顔に出会えた日の一杯

私にとって　至福の瞬間です

キーンと冷えたビールと美味しいおつまみがあれば　これぞシアワセ💛

定番だけど、ハーブのアクセントでまるでデリの味！

サンクゼールに新しいテーブルソースが仲間入り

マッシュポテトにゆで卵・玉ねぎ・ベーコンを加えたシンプルなポテトサラダソースです

新じゃがをボイルして　ソースを絡めてみました！

まろやかで「ディル」のほのかな香りが爽やかさを演出

上品なポテトサラダが出来上がりました！

私、ディルやフェンネルの香りが好きなんですよね

このソース、ベーコンも入っているので、食材はジャガイモだけで充分かな☺と私は思います

最近は袋に入ったまま、電子レンジでチンするだけで食べられる「ジャガイモ」がスーパーで手に入るので　あっという間に一品が完成

サンドイッチやサーモンにも合いそう

私のおつまみメニューの定番になりそうな一品です

ぜひ　皆さんも試してみてくださいね！

GWの初日、グーンと気温が下がって寒い一日となりましたが　体調に気をつけて有意義は日々を過ごしましょう！

Lots of love, NORICO