メガネのタカヤ NORICO

NORICOのリアル

未来創造事業部 NORICO 奮闘の日々

はじめての・・・

2021/08/26

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生春巻き作りに挑戦

はじめて生春巻きを作りました

パクチー生産者おススメのレシピ動画を観ながら

ライスペーパーを水に浸してもどし・・・

エビやサーモン、パクチーに春雨を入れて 破れないように空気を抜きながらクルクル巻いていく💛

ソースはスイートチリソースにナンプラーとレモンを少し

初めてにしては上出来!

美味しくいただきました☺

何事も チャレンジが大切

そうそう、昨日秋田市は風が強かったのですが 

ベランダで可愛がっている植物たちの鉢が強風でひっくり返り

人工芝は土だらけ・・・

とりあえず植物は室内に移動して ベランダの掃除

ちょっと大変だったけど、植物たちは大丈夫だし

ベランダが綺麗になったから ま、いっか☺

こちらは 花まんさんで購入した植物 

葉っぱをこするとレモンの香りがします

植物に心癒される日々です

そして昨夜は 平井大のインスタLIVE見ながら寝落ちしていました

幸せな夜です

今日も笑顔で ハッピーな一日を!

2021.8.26 Lots of love, NORICO